食育の力 ：

本日の二冊

高橋美保：食育の力；子どもに受け継がれる生活の知恵，2009.10.20，初版，東京，創成社
谷川彰英：食の授業をデザインする。；学校栄養職員のために，2002.07.22，第1刷，東京，全国学校給食協会

どちらも微妙に古いのですが，『給食のおにいさん』の間に，小説じゃないものも読んでみようと思いまして．私の子どもの頃には，こんな風に”食育”って言葉はメジャーではなかったので，どういう内容をいつどのように学校教育に取り入れているのか，『給食のおにいさん』の内容だけでは分からない部分があったのです．でもまぁ，二冊読んでみて『給食のおにいさん』の方が分かりやすいし網羅的になっているように思いました．選んだ本が悪かったのか．
前者は同じことを繰り返し，あまり整理せずに説明しているように思えましたし，後者はあまりに具体的すぎたかな．

一人暮らしの人間からすれば，朝食夕食は常に孤食です．全く会話のない食卓ですね．子どもの頃からというわけではなかったので，今の子ども達の状況とは違いますが．せめて早食いを改善しないと……かな．