このゴミは収集できません ：

本日の一冊

マシンガンズ滝沢秀一：このゴミは収集できません，2018.9.10，初版第1刷，東京，白夜書房

副題になるのか，表紙には「ゴミ清掃員が見たあり得ない光景」とあります．出勤の道すがら，ゴミ収集車とすれ違うことがあり，清掃員の方が時に走りながら次の集積所へ向かい，収集車がそれを追っかけるみたなのもみているので，体力……必要だろうなぁと．

生ゴミは乾燥させた方が，というのもなるべく食材を無駄にしないようにとか，分かるんですが夏場はやっぱり冷蔵庫の中でぐちょぐちょになってしまう野菜が……反省しきりです．調理も暑くて面倒になってしまうと，買っておいてもちゃんと使い切れないんですよね．乾燥させるうまい方法なかろうか．